fbpx

Μέλι Ελάτης Βανίλια

11,70

Μέλι Ελάτης Βανίλια

Το μέλι Ελάτης Βανίλια παράγεται στις πλαγιές του Χελμού. Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από τα άνθη αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στο κορμό του μαύρου Ελάτου. Η εξαγωγή του μελιού είναι αρκετά δαπανηρή γιατί απαιτείται η καταστροφή των κηρηθρών. Η παράγωγη του είναι αρκετά μικρή και περιοδική ανά τα έτη.

Βάζο: 480 γρ.

Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ.
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 12€.
Αποστολές μόνο για Ελλάδα.
Οι τιμές του e-shop αφορούν λιανική πώληση.
Για χονδρική παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας στο info@patrikon.gr ή (+30) 6932 454591

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: meli-elatis-vanilia Κατηγορία: Product ID: 3337

Περιγραφή

Γεύση

Ήπια γλυκιά γεύση λόγω των χαμηλών φυσικών σακχάρων με νότες καραμέλας.

Θρεπτική αξία

Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ.). Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Άρωμα

Ήπιο άρωμα ελάτου.

Χρώμα

Ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή προέλευσής του. Έτσι, το μέλι ελάτης από το Μαίναλο, Πάρνωνα και Χελμό ξεχωρίζει λόγω των κρεμ ανταυγειών που δημιουργούνται στο εσωτερικό του και λέγεται «Βανίλια Ελάτης». Γενικά, το μέλι ελάτης έχει έντονα μελί χρώμα, σε άλλες περιοχές πιο σκούρο και σε άλλες πιο ανοιχτό.

Κρυστάλλωση

Λόγω τις χαμηλής φυσικής ποσότητας του σε σάκχαρα δεν κρυσταλλώνει καθόλου και είναι το μόνο με αυτή την ιδιότητα ανάμεσα στις υπόλοιπες ποικιλίες μελιού.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Ενέργεια Kcal / kj

229/959

Λιπαρά

0,00

Εκ των οποίων κορεσμένα

0,00

Υδατάνδρακες

57.3

Εκ των οποίων σάκχαρα

57,3

Πρωτεΐνες   

0,30

Αλάτι

0,03

Ελάχιστο 4 χαρακτήρες